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74,00 €

La Tequila La Hora Azul è prodotta esclusivamente con l’agave blu, la migliore qualità proveniente da terreni vulcanici. 

Una delle caratteristiche che più la constraddistingue è la cottura della piña (la parte centrale della pianta spogliata delle foglie) che anziché a vapore, avviene in appositi forni che permettono di conservare meglio l’aroma e la freschezza. 

Invecchiata per tre anni in botti di quercia bianca che hanno contenuto Kentucky Bourbon, sviluppa una gamma di aromi complessa ed intrigante

64,00 €

La Tequila La Hora Azul è prodotta esclusivamente con l’agave blu, la migliore qualità proveniente da terreni vulcanici. 

Una delle caratteristiche che più la constraddistingue è la cottura della piña (la parte centrale della pianta spogliata delle foglie) che anziché a vapore, avviene in appositi forni che permettono di conservare meglio l’aroma e la freschezza. 

La Tequila Reposado ha un invecchiamento che dura dai 90 giorni ad un anno in botte.

25,00 €

Un tequila assolutamente naturale che segue la vecchia tradizione mezcalera. Raccolta a perfetta maturazione dell'agave tequilena coltivata sopra i 2000 m s.l.m. Cottura tradizionale, lunghe fermentazioni con lieviti naturali, distillazione in alambicco di rame. In piccola percentuale in colonna continua molto artigianale.
Il blend che va a creare Cimarron è caratterizzato da un perfetto equilibrio che rende questa tequila estremamente versatile. Morbida e elegante, perfetta per la miscelazione.

41,50 €

Alipus racchiude una serie di mezcal da agave Espadin selezionati ed imbottigliati dalla distilleria de Los Danzantes. Nasce dalla volontà di preservare e conservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia nel proprio territorio affinchè la produzione di mezcal continui ad essere l’attività di famiglia dei maestri di Oaxaca. Ciascuna edizione prende il nome dal paesino nel quale è distillato ed è espressione del terroir, di come gli agenti geografici interferiscano con la fermentazione e di come ogni singolo maestro interpreti la distillazione.

41,50 €

Alipus racchiude una serie di mezcal da agave Espadin selezionati ed imbottigliati dalla distilleria de Los Danzantes. Nasce dalla volontà di preservare e conservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia nel proprio territorio affinchè la produzione di mezcal continui ad essere l’attività di famiglia dei maestri di Oaxaca. Ciascuna edizione prende il nome dal paesino nel quale è distillato ed è espressione del terroir, di come gli agenti geografici interferiscano con la fermentazione e di come ogni singolo maestro interpreti la distillazione

41,70 €

Alipus racchiude una serie di mezcal da agave Espadin selezionati ed imbottigliati dalla distilleria de Los Danzantes. Nasce dalla volontà di preservare e conservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia nel proprio territorio affinchè la produzione di mezcal continui ad essere l’attività di famiglia dei maestri di Oaxaca. Ciascuna edizione prende il nome dal paesino nel quale è distillato ed è espressione del terroir, di come gli agenti geografici interferiscano con la fermentazione e di come ogni singolo maestro interpreti la distillazione

42,00 €

Alipus racchiude una serie di mezcal da agave Espadin selezionati ed imbottigliati dalla distilleria de Los Danzantes. Nasce dalla volontà di preservare e conservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia nel proprio territorio affinchè la produzione di mezcal continui ad essere l’attività. di famiglia dei maestri di Oaxaca. Ciascuna edizione prende il nome dal paesino nel quale è distillato ed è espressione del terroir, di come gli agenti geografici interferiscano con la fermentazione e di come ogni singolo maestro interpreti la distillazione. 

38,00 €

Herradura è stata fondata nel 1861 da Feliciano Romo ad Amatitàn. La leggenda vuole che Feliciano Romo mentre cercava il luogo ideale per costruire la distilleria, abbia trovato un ferro di cavallo, considerato da sempre un portafortuna, per cui decise che quella sarebbe stata la sede ideale della sua attività. Herradura possiede interamente tutte le piantagioni di agave da cui viene prodotto il loro tequila. Inoltre Herradura fermenta, distilla, invecchia e imbottiglia l’intera gamma, senza aggiunta di additivi, coloranti o dolcificanti.Grazie ad un’idea della moglie di Feliciano Romo Herradura fu la prima che, nel 1974, iniziò a produrre il reposado, tequila invecchiato 11 mesi. Risale invece al 1962 la loro prima produzione di tequila añejo, invecchiato per due anni in botti di rovere.

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