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65,00 €

Chase Distillery, a conduzione familiare, è ospitata nella fattoria di William Chase, nel cuore della campagna Herefordshire; la genuinità dei suoi prodotti è data dagli ingredienti e dai metodi artigianali utilizzati per la loro coltivazione.Il processo di distillazione usato è molto tradizionale, e permette un controllo totale della qualità dei prodotti, imbottigliati ed etichettati a mano in distilleria.La prima bottiglia di vodka di patate Chase è stata lanciata il 1° Aprile 2008 dopo due anni di intenso lavoro, ed è stata la prima vodka di patate inglesi al mondo

34,00 €

HENDRICK'S è un gin insolito creato da undici pregiate botaniche. Le curiose, ma meravigliose, infusioni di rosa e cetriolo infondono il nostro spirito con il suo sapore unico ed equilibrato, risultando in un gin inconfondibilmente morbido e distinto.

40,00 €

Gin ispirato dalle scoperte del Dr. Gil, medico di bordo della nave naufragata in Calabria alla fine del 1800 con a bordo anche Jefferson e Roger. il medico era anche un esperto alchimista che riuscì a sintetizzare il veleno delle fatali vipere di Rocca Imperiale. E non solo.

Gil viene prodotto tramite distillazione di 4 principali botaniche: ginepro di Rocca Imperiale, assenzio, sambuco e angelica. Viene poi aromatizzato con infusi di limoni IGP di Rocca Imperiale, Bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano, origano di Paola e aloe. Questi ultimi sono lasciati in infusione per un periodo di 3-4 mesi. Il risultato viene filtrato in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino per togliere solo le impurità dovute alla distillazione e mantenere così il colore originale.

47,00 €

Il Gin Red Door è una delle ultime novità della distilleria Benromach. Situata in Gran Bretagna, a Forres, si tratta di un’aziendaa conduzione familiare, che dopo anni di esperienza maturata con la selezione di whisky Single Malt, una volta acquistata la prima distillatrice, ha iniziato a distillare in proprio.

48,00 €

Ancora prima di ottenere il suo titolo di “Professore”, Cornelius Ampleforth era già un innovatore con un pizzico di follia. Sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di coppe, provette, piante e liquori. Così, durante l'autunno 2011, i suoi sogni divennero realtà con l'uscita del suo “Bathub Gin”. Prodotto in piccole cuvèe (tra le 60 e le 80 bottiglie per lotto), questo gin è il frutto, dopo la distillazione, di un'infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d'arance e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Dotato di una freschezza fruttata difficile da dimenticare, si monstra allo stesso tempo particolarmente ricco e speziato. Per la sua costante presenza, l'arancia è al centro della scena.

46,50 €

Orbium è una rivisitazione di HENDRICK'S GIN del nostro Master Distiller, Lesley Gracie. Distillato con estratti aggiuntivi di chinino, assenzio e fiore di loto blu, il risultato è un gin squisito che si adatta perfettamente al palato.

Orbium contiene gli stessi distillati di HENDRICK'S GIN, tuttavia, la stessa mente straordinaria che ha infranto le convenzioni infondendo il gin con essenze di cetriolo e rosa ha ora portato il gin in una direzione completamente nuova infondendo sapori che sono tradizionalmente associati alle libagioni di gin classico; il chinino si trova nel tonico (Gin & Tonic) e l'assenzio che si trova nel Vermouth (Martini Cocktail).

45,00 €

È un gin che nasce guardando Portofino mentre le barche escono dal porto alla sera. I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei al gin. Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica - ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia - viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin.

46,00 €

Il Solo Wild Gin è un distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali del Campidano e solo bacche di ginepro sardo selvatico raccolte a mano. L'infusione dura 30 giorni. Si effettua poi una distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 15 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame da 1.000 litri, da cui si ottiene una produzione di circa 330 litri.

50,00 €

Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti. È ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

33,00 €

Distillato artigianalmente con alambicco a bagnomaria sottovuoto. Marconi 46 è un gin italiano distillato artigianalmente e ottenuto da un’infusione unica nel suo genere, ispirata all’altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli.

33,00 €

Cross Keys Gin è un distilled gin estivo e floreale, il cui nome si ispira ad una simbologia lettone che vuole rappresentare l'accoglienza e il benvenuto 

Il master distiller ha voluto dare a questo prodotto un carattere fresco evidenziando le note delle botaniche quali la camomilla, il rosmarino, i fiori di sambuco e ovviamente le bacche di ginepro, prendendo ispirazione dalle dagli aromi utilizzati per la produzione del liquore amaro simbolo di Riga: il Black Balsam

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