

Un vino passito che sin dalla bottiglia ci riporta ad un territorio fresco, alle colline Tenuta Regaleali e allo storico “Nozze di Diamante” che il Conte Giuseppe dedicò alla moglie per festeggiare i sessant’anni di matrimonio. Uve Moscato e Traminer aromatico coltivate nei vigneti più alti della Tenuta lasciate disidratare all’ombra per preservarne acidità e caratteristiche aromatiche tipiche: arancia candita, rosa gialla e miele di zagara.
Vitigni: Moscato 60% e Traminer Aromatico 40%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 10,5% Vol.
Abbinamento: Frutta candita, pasticceria secca, crostate.
Riferimenti specifici