.

BUKKURAM SOLE D'AGOSTO MARCO DE BARTOLI

Ogni anno la vendemmia racconta sensazioni e potenzialità diverse. Questo a Pantelleria è maggiormente amplificato. Marco De Bartoli durante la vendemmia ripeteva spesso che l’elemento indispensabile per ottenere il suo passito di Pantelleria era il “sole d’agosto”, proprio il mese in cui a Bukkuram si mettono ad appassire le uve. Bukkuram “Sole d’Agosto” è il passito che annualmente viene prodotto nel vigneto di Bukkuram.

0 Articolo
40,00 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile

VITIGNO: Zibibbo 100%

DENOMINAZIONE: Passito di Pantelleria, DOC

ZONA VINICOLA: Contrada Bukkuram, Isola di Pantelleria (TP),

GRADO ALCOLICO: (% Vol): 14

AFFINAMENTO: dopo un breve passaggio in botte di almeno 6 mesi, segue un affinamento in vasca d'acciaio prima di andare in bottiglia

ABBINAMENTI: Da abbinare con frutti di stagione, dolci alla crema, pasticceria secca

460
2021-03-03

Riferimenti specifici

Categorie

0