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Castillo YGAY rioja gran reserva especial 2011 Marques de Murrieta

L'origine della cantina Marqués de Murrieta è anche l'origine della Rioja. Don Luciano Murrieta, applicando le tecniche apprese a Bordeaux, produsse il primo vino Rioja nel 1852, con l'intento di mantenerlo nel tempo.

La visione di Don Luciano era chiara fin dall'inizio: creare un ottimo vino Rioja con un grande potenziale di invecchiamento e iniziare ad esportarlo fuori dalla Spagna. 

Il fiore all'occhiello, un punto di riferimento nella DO Rioja con un riconoscimento indiscutibile a livello mondiale. Rappresenta la consistenza di un progetto iniziato nel 1852 e magistralmente mantenuto. Parte della sua grandezza risiede nel fatto che viene prodotto solo in annate selezionate. 

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Quantità

uvaggio: 85% tempranillo, 15% Mazuelo

vendemmia: manuale  iniziata il 6 ottobre (tempranillo) 21 ottobre Mazuelo

vinificazione: i grappoli vengono diraspati e pressati delicatamente. fermentazione di 11 giorni in acciaio.

affinamento: per 24 mesi in botti da 225 litri americane e francesi

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