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CHASE PINK GRAPEFRUIT E POMELO GIN

Chase Distillery, a conduzione familiare, è ospitata nella fattoria di William Chase, nel cuore della campagna Herefordshire; la genuinità dei suoi prodotti è data dagli ingredienti e dai metodi artigianali utilizzati per la loro coltivazione.Il processo di distillazione usato è molto tradizionale, e permette un controllo totale della qualità dei prodotti, imbottigliati ed etichettati a mano in distilleria.La prima bottiglia di vodka di patate Chase è stata lanciata il 1° Aprile 2008 dopo due anni di intenso lavoro, ed è stata la prima vodka di patate inglesi al mondo

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Nazione: Inghilterra

Capacità: 0,7 l

Gradazione: 40 °

TIPOLOGIA:  Extra Dry Gin

MATERIA PRIMA: Patate Lady Rosetta e Lady Claire coltivate nella proprietà Chase

DISTILLAZIONE: Lo spirito di patate a 96 gradi viene messo a distillare con l’aggiunta di acqua nell’alambicco di rame stile Carter Head Per aromatizzare il gin viene fatta l’infusione di 10 botaniche bacche di ginepro, cannella, noce moscata, zenzero, mandorla amara co

COLORE: Trasparente limpido

PROFUMO: Al naso presenta note di ginepro e scorze di agrumi seguite da un caldo tocco speziato

SAPORE: Note di ginepro, cioccolato fondente e scorze di agrumi invadono il palato, seguite da calde note speziate di cannella, noce moscata e zenzero

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2021-04-09

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