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BELLAVISTA SATEN

Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina. La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa, così come la lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere. Una volta assemblata, la cuvée affina in cantina per minimo 4 anni. La spuma abbondante, il perlage finissimo e il colore paglierino dorato annunciano profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. 

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VITIGNO: Chardonnay 100%

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG

ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta, Curtefranca

GRADO ALCOLICO: 12.5%

AFFINAMENTO: 65% pièces, 35% inox

ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo, il Satèn di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare piatti di pescato non particolarmente elaborati. Branzino al sale.

FORMATO: 0,75cl

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2021-03-03

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