

La terra trapanese regala un’altra perla enologica a vocazione biologica, che fa rivivere il vitigno internazionale di una nuova luce. Perfetto e ottimo ad ogni sorso.
VITIGNO: Syrah
CLASSIFICAZIONE: Rosso - I.G.T. Terre Siciliane
ZONA DI PRODUZIONE: Agro Trapanese - Tenuta di Baglio Sorìa
AFFINAMENTO: 3 mesi di Barrique di rovere francese di 2° e 3° passaggio AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 2 mesi
GRADO ALCOLICO: 13.66 % vol.
ABBINAMENTO: formaggi di media stagionatura, salumi
Riferimenti specifici