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COGNAC PEYROT XO

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Nazione: Francia

Gradazione: 40 °

Capacità: 0,7 l

DISTILLAZIONE: Una volta raccolti i grappoli vengono disposti su graticci per estrarne il succo e la polpa. Questa tappa, molto importante, viene praticata lentamente in maniera ancestrale con l’aiuto di antichi torchi a pistone ad acqua, i quali rispettano la schiaccia

COLORE: Oro ambrato

PROFUMO: Al naso arriva un’esplosione di profumi con un crescendo continuo, tra cui si riconoscono aromi di frutta, sentori vanigliati e di noci

SAPORE: In bocca è prepotentemente persistente, intenso e delicato allo stesso tempo

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2021-04-09

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