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BARBERA D'ALBA PIANA 2019 CERETTO

 Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.

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VITIGNI: 100% Barbera

DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba DOC

ZONA DI PRODUZIONE: Alba

GRADO ALCOLICO:13,5%
AFFINAMENTO: in acciaio
FORMATO: 0,75 cl

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2021-03-03

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