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24,00 €

La A.E. DOR Vodka ORA è una vodka francese, una delle migliori, prodotta dalla storica distilleria Maison A.E. Dor. Famosa per il suo Cognac, invecchiato anche per più di mezzo secolo, la distilleria A.E. Dor produce anche altri prodotti tra i quali la Vodka ORA, prodotta con acqua di sorgente demineralizzata e grani selezionati dalla regione francese della Grande Champagne (che nulla ha a che vedere con la ben nota regione produttrice di spumanti). La A.E. DOR Vodka ORA, completamente Made in France,si avvale nella fase di produzione dei consigli dei migliori maître del settore. Questa vodka viene distillata per ben 5 volte, regalando al prodotto finale una leggerezza e una trasparenza difficili da eguagliare.

85,00 €

Sulle rive del fiume Spey sorge la Easter Elchies House, un maniero giacobita costruito nel 1700 che ancora oggi è il centro del sito in cui si distilla The Macallanil single malt più amato dai collezionisti di whisky.
All’interno della distilleria, di proprietà di Highland Distillers, si trovano quattordici alambicchi di rame, molto piccoli e dalla forma insolita che permettono di preservare e concentrare gli aromi.
Nel processo di lavorazione, solo il 16% del distillato finale viene selezionato affinchè diventi The Macallan.

36,00 €

Questa Grappa da vinacce di uve passite è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.

Cleopatra Amarone Oro è ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell'evoluzione della distillazione.

22,00 €

È ottenuta prevalentemente da vinacce di uve Chardonnay trentine, parte delle quali provengono dalla produzione di Ferrari Trentodoc. Grazie ad una pressatura particolarmente soffice, alle vinacce ricche di mosto e a un brevissimo periodo di conservazione delle stesse, si ottengono fragranza e finezza aromatica tipica delle Chardonnay.

33,00 €

Sviluppato presso Habitation Clément in Martinica, Clement Select Barrel è uno stile contemporaneo di Rhum Agricole realizzato con una miscela unica di rum maturati in botti di rovere selezionate con una tostatura particolarmente pesante selezionata dal nostro maestro cantiniere. Clement Barrel Select si caratterizza per il suo approccio morbido e rotondo al palato con un complimento di aromi di scatola di spezie e delicata bacca di vaniglia sul finale. È meglio servito in un Ti 'Punch o altri cocktail classici e contemporanei.

60,00 €

La Vodka Abyssal nasce dopo anni di accurate ricerche condotte dalla Bodegas Williams & Humbert. Frutto dell’incontro tra tecniche di distillazione di ultima generazione e metodi di produzione antichi, rappresenta un distillato prezioso ed unico nel suo genere. La Vodka Abyssal deve la sua eccezionalità alla materia prima scelta per realizzarla: diversamente dalla vodka classica, non deriva dalla distillazione di cereali, ma da un fragrante vino sherry di tipo oloroso proveniente da vitigni a denominazione di origine Jerez. 

46,50 €

L’Highland Park invecchiato 12 anni è un single mal equilibrato e completamente lavorato a mano. Ottenuto da una miscela esclusiva tra malto della Scottish Borders e quello delle Orcadi, per tutta la durata dell’invecchiamento, il distillato riposa in botti di rovere spagnolo ex-sherry oloroso.

45,00 €

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia.

AMARA è un liquore prodotto in maniera artigianale, con una forte identità regionale, che racchiude intensi profumi di agrumi e zagara. Un inno all’estate e alla Sicilia.

40,00 €

Gin ispirato dalle scoperte del Dr. Gil, medico di bordo della nave naufragata in Calabria alla fine del 1800 con a bordo anche Jefferson e Roger. il medico era anche un esperto alchimista che riuscì a sintetizzare il veleno delle fatali vipere di Rocca Imperiale. E non solo.

Gil viene prodotto tramite distillazione di 4 principali botaniche: ginepro di Rocca Imperiale, assenzio, sambuco e angelica. Viene poi aromatizzato con infusi di limoni IGP di Rocca Imperiale, Bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano, origano di Paola e aloe. Questi ultimi sono lasciati in infusione per un periodo di 3-4 mesi. Il risultato viene filtrato in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino per togliere solo le impurità dovute alla distillazione e mantenere così il colore originale.

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